荆州不仅历史悠久，文化深厚，咱们荆州的美食也是非常丰富，有不少特色名菜，凡是吃过的人都赞不绝口。
首先我们就要从荆州的早餐说起，广东人喜欢喝早茶，四川人喜欢吃稀饭，而荆州的“国早”文化源远流长，其中包含着外地人鲜少了解的早堂面及早酒。
说的就是咱们荆州人很早就起床，叫上几个朋友，弄一个火锅，吃着牛蹄锅和油条，再饮一杯小酒，与朋友们聊聊天，完事之后大家就精气十足开启一天的生活。
01 早餐篇
百年历史的早堂面
连锁店开到深圳的黄家塘牛肉米粉
黄家塘牛肉粉
独具特色的圆豆泡糯米
圆豆泡糯米
五花八门的油炸
油炸
不一定找得到的糯米包油条
糯米包油条
02 正餐篇
荆州地处江汉平原，得天独厚的水资源孕育了各种丰富的水产品。这里的鱼不仅品种繁多，而且价格实惠，味道鲜美，属于“绿色产品”。
所以为传承千百年的荆州传统名菜提供了上好的原材料。
像荆沙鱼糕、皮条鳝鱼、荆沙甲鱼、莲藕汤、粉蒸肉、炸春卷都是荆州美食灵魂中的中流砥柱，赋予了荆州人独有的舌尖记忆。
荆州鱼糕
皮条鳝鱼
荆州甲鱼
莲藕汤
粉蒸肉
炸春卷
荆州是美食的天堂，荆州人爱吃、懂吃、舍得吃。从早到晚，大街小巷遍布觅食的人，无论是装修豪华的酒店还是布局简单的小馆子从来都不缺少人捧场。
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