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杭州西站候车厅餐饮这么少?旅客不想饿肚子等车,运营方回应了

0次浏览     发布时间:2025-04-03 21:02:00    

潮新闻客户端 记者 梁亮 章然

“杭州西站候车厅里,只有两个餐饮商家,是没有商家愿意入驻吗?”

近日,有读者向潮新闻“记者帮”报料:杭州西站候车厅缺少餐饮业态。

2022年9月,杭州西站正式启用,至今已有两年多时间。

去年10月,“记者帮”收到西站地下商业街多个餐饮小店求助:旅客找不到我们,我们找不到生意。

他们反映,因缺乏指引标识导致客流受限,生意难做。

最终,在“记者帮”的持续关注下,杭州西站枢纽对站房商业区的标识标牌进行优化升级,为小店生意助力。(相关报道:杭州西站小店店主们盼来好消息:管理方听劝,美食标识终于升级)

杭州西站候车厅商家数量稀少,用餐不便又是怎么回事?

4月3日,记者再次来到杭州西站走访调查。

候车厅二层餐饮店确实较少,旅客盼增加

上午10时30分,虽是清明假期前一天,候车厅内人流不算太多。

站厅内20个检票口,一边是1至11号检票口,另一边是12至20号。

记者观察,今天只有1至11号检票口启用,12至20号并未启用。

杭州西站候车厅。记者 梁亮 摄

商业夹层位于候车厅2层。

记者转了一圈,发现这一层确实只有两家同名的便利店、一家快餐店、一家中式餐饮店,设有两台自动售货机。

此外,有两家奶茶店还处于施工状态,尚未正式开业。

虽然不是饭点,两家餐饮店生意还可以,基本坐满。

快餐店内,有不少顾客选择外带食物。

“其实这两家我都不想吃,但没得选,只能挑一个了。”小许推着行李箱,原本已经略过快餐店,但2层逛了一遍,发现只有两家店可选择,只能回快餐店点餐。

小许说,他不想在车上用餐,也不想随身带食物,一般都选择在候车厅吃东西。“没想到,杭州西站只有两家店能就餐,对旅客来说确实太少了。”

快餐店内顾客不少。记者 梁亮 摄

乘客张女士也持同样的观点。

她说,原本想带着孩子在候车厅用餐,但女儿表示哪家都不想吃,所以最后也没吃成。

“应该多增加一些用餐的店铺,不能让乘客饿着肚子等车。”

地下商业街客流有增加,店主盼更多引流

走出候车厅,杭州西站地下二层有一条美食街,便是此前“记者帮”关注的云谷金街(B2)。

要说一下,候车乘客要到这里吃饭是不方便的,因为它位于出站的走向上。

去年,杭州西站把旅客必经路线沿途的墙面、廊柱、围栏玻璃等处都增加了商业街的指引,对相关标识标牌进行优化升级。

美食街的指引。记者 梁亮 摄

“云谷金街”的商家生意因此变好了吗?

记者抵达时已快到饭点,美食街人气不算旺。不少餐饮店铺里,客流不多,空出不少位置。

“标识升级后,每天营业额有3000块,比之前增加了一点。”沙仔小吃是地下美食街中生意尚可的一位商户。饭点时分,老板张先生一边忙着招呼客人,一边负责给客人送餐。

他说,如今不亏本,但谈不上赚钱。

“云谷金街”。记者 梁亮 摄

东北水饺店老板韩女士也表示,车站增加指引后,每天的营业额增加了几百块。

“不亏不赚,为了节省成本,我只雇了一个工人,又请了一位钟点工,其他的活都是我亲自上阵。”韩女士说,标识升级了,总是好事,对于地下商业街的商家来说,都是引流的方式。她觉得,还要再坚持看看,当旅客越来越多,地下商业街的生意应该会越来越好。

针对目前杭州西站餐饮商家情况,记者联系了运营方相关负责人。

针对候车厅二层餐饮商家稀少的情况,这位负责人表示,情况是暂时的,杭州西站已引入餐饮、零售、茶饮等新商铺,目前已进场装修,后续会为旅客服务。

杭州西站枢纽相关负责人则表示,他们为提升地下二层商业街客流做了许多的工作,去年的相关标识优化升级后,地下二层商业街的客流已经有所提升,虽然还未到最满意的状态,但是商家已能生存下去。“我们也正在努力招商中,希望能给地下二层商业街带来更丰富的商家,更多的客流量。”

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