转自：生物谷1. 咖啡竟是护肝神器，东南大学最新研究，每天一杯，或降低肝纤维化风险东南大学附属中大医院的研究发现，每天摄入≥78 mg咖啡因（约一杯美式咖啡）与降低肝纤维化风险显著相关，尤其在糖尿病患者中更为明显。研究分析了23711名成年参与者的数据，结果显示无论血糖状态如何，较高咖啡因摄入量均有