潮新闻人心中的成见是一座大山。说西湖醋鱼不好吃，不少杭帮菜的厨师其实是不服气的，如果难吃，怎么会传承八百多年？作为老杭州，《老姜打卡杭帮菜》开篇就要来说说西湖醋鱼。打卡首站是西湖国宾馆，这里的紫薇厅是黑珍珠餐厅，西湖国宾馆行政总厨、中国烹饪大师施乾方亲自操刀制作了视频中的这条西湖醋鱼。他说，一道好的

【来源：三河市人民政府_本市动态】春山如笑，骏马追风。4月4日上午，2025京津冀福山踏春节在福山红叶谷开幕。这场以“鸢舞福山•逐马春野”为主题的文旅盛会，集结非遗文化、国潮体验与自然野趣，吸引市民及游客共赴春日之约。为让游客沉浸式感受“风筝牵线 青天作纸”的浪漫，主办方设立了自由放飞区。活动邀请潍

运河流淌，穿越千年。背靠南川古渡、西依运河，复建的南川老街，明清风格的建筑和街区颜值在线，散发着古朴而优雅的气息。作为沧州大运河文化带建设的亮眼之作，南川老街文化氛围浓厚，多业态融合共生。2023年10月开街以来迅速成为热门景点，慕名而来的游客络绎不绝。古运河畔，烟火气升腾，南川老街仅2024年就接